Plastikler, uygun fiyatları, sıkı contaları ve küçülme kabiliyetleri nedeniyle bu alanda hala mükemmellik kazanıyor. Çoğu kap BPA içermez ve markalar bir mikrodalga fırın için güvenli olduklarını iddia etse de, araştırmamız mikrodalga fırınların dikdörtgen yiyecek kaplarında lekelere, kokulara ve hasara neden olabileceğini öne sürüyor.
En iyi plastik saklama kaplarını ararken, uzmanların ve tüketicilerin derecelendirmelerini ve düzinelerce seçeneğin değerlendirmesini dikkatlice inceledik. Yiyecek kapları, çapraz bulaşmayı, bakteri üremesini önlemeye ve lezzet ve dokuyu korumaya yardımcı olur. Malzeme bazında yiyecek kaplarının seçimi düşünülemez, bu nedenle kapların şeklini görmezden gelme eğilimindeyiz.
Malzemeler
Şeffaf (Polikarbonat)
Kristal berraklığında ve kırılmaya karşı dayanıklı yapıları sayesinde, polikarbonat saklama dikdörtgen yemek kapları, ticari mutfaklarda hızlı ürün tanımlama ve uzun hizmet ömrü sağlar. Bu kaplar -40 derece Fahrenheit ile 210 derece Fahrenheit arasında değişen sıcaklıklara dayanabilir, bu da onları buzdolaplarında ve dondurucularda soğuk yiyeceklerle kullanım için ideal kılar. Polikarbonat ürünleri depolamak için kullanılan kaplar, gıda asitlerine ve yağlara dayanacak ve uzun süreli kullanımdan sonra bile temiz kalabilecek şekilde tasarlanmıştır.
Yarı Saydam (Polipropilen)
Polipropilen gıda saklama kapları, bisfenol-A içermeyen gıdayla temas eden bir yüzey (BPA) ve soğuk yiyecekler için ekonomik bir saklama seçeneği sağlar. Ürünleri saklamak için kullanılan polipropilen dikdörtgen yemek kapları şeffaf bir görünüme sahiptir.
Beyaz (Polietilen)
En yaygın plastikten yapılan polietilen gıda saklama kapları% 100 bisfenol-A (BPA) içermez ve piyasadaki en ucuz kaplar arasındadır. Beyazdırlar, darbelere dayanıklıdırlar, lekelere ve kimyasallara dayanıklıdırlar ve örneğin polipropilen kaplarda -40 ila 160 Fahrenheit arasındaki sıcaklıklara dayanabilirler. Buzdolapları ve derin donduruculardaki soğuk yemekler veya kuru yiyecekleri saklamak için idealdir.
Plastik Kapların Avantaj ve Dezavantajları
Evinizde plastik kullanmanın avantajları ve dezavantajları vardır. Göreve bağlı olarak, plastik en iyi seçenek olabilir veya olmayabilir. Plastiğin avantajları dayanıklılık ve maliyettir. Dezavantajları arasında uzun bir hizmet ömrü, plastiğin tatları emme yeteneği ve çevresel etkiler yer alır.
Dayanıklılık
Plastik kaplar dayanıklıdır çünkü plastik kapları belli bir mesafeye atabilir ve kırmaktan korkmazsınız. Küçük yaralanmalara dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Örneğin, öğle yemeğinizi dikdörtgen yiyecek kaplarında çalışmaya götürürseniz, genellikle kırılmadan bir poşete atılır. Benzer şekilde, evinizde giysileri süslemek veya saklamak için büyük plastik kaplar kullanıyorsanız, plastik kapları bükmekten korkmadan aynı şekilde birkaç ağırlığa sahip kapları yerleştirebilirsiniz. Ev kaplarında bulunanlar gibi daha kalın plastikler, rafine çıkarılabilir kaplardan daha uzun sürer.
Ücret
Plastik, cam, metal ve ahşap gibi diğer yaygın depolama malzemelerinden daha ucuzdur. Büyük miktarlarda üretilir ve bu, düşük toplam malzeme maliyetine yol açar. Plastik, gıda depolarında kullanılır çünkü bu kaplar genellikle günlük kullanımdan zarar görür ve zamanla kaybolur. Bu kapların değiştirilmesi düşük maliyetlidir.
Uzun yaşam
Dikdörtgen yemek kaplarının malzemesi aşırı ışık, çizik, boncuklanma ve çatlamaya maruz kalır. Uzun süre zor ağır nesnelerle plastik kaplar bırakırsanız, plastik bukleler ve çatlaklar. Örneğin, bir cam gıda saklama kabı, cam kırılmazsa plastik bir kaptan daha uzun ömürlüdür.
Tatlandırıcı Emilimi
Plastik gıda depolamak için kullanıldığında, içinde depolanan eşyanın kokusunu ve tadını emer. Köri, marinara sosu, domates çorbası ve sarımsak gibi güçlü tadı olan yiyecekler genellikle kaplara daha kolay emilir; Kabı sabunla yıkadıktan sonra bile koku devam ediyor. Cam ve metal gibi malzemeler aromaları emmez ve bu ürünlerle daha iyi kullanılır.
